Molho Tártaro

Um clássico da cozinha

Especial para acompanhar filé de peixe frito

ou grelhado

Ingredientes:

1 xicara (chá) de maionese

2 colheres(chá) de salsinha picada

2 colheres (sopa) de pepino em conserva picado

2 colheres (chá) de cebola picada

1 colher (sopa) de cenoura em conserva picada

1 colher (sopa) de alcaparras

1 colher (sopa) suco de limão

Modo de preparo:

Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes. Prove se preciso acrescente sal a gosto e leve gelar antes de servir.