Estamos na época do Pinhão!!!

Experimente este Sabor

Fuzili ao Pesto de Pinhão e Camarão

Ingredientes:

500g de pinhão cozido

500g de massa cozida

100g de cebola picada

1 k de camarão

200ml de azeite

100ml de vinagre
Folhas de manjericão
Sal a gosto

Modo de preparo:

Refogue no azeite os pinhões,e a cebola, após refogados leve-os ao liquidificador juntamente com o vinagre e manjericão, dando uma leve triturada e reserve. Na mesma panela que refogou os pinhões, frite os camarões, retorne com o pinhão triturado, misture bem, acrescente a massa, corrija o sal, misturando novamente e sirva.