Arroz à parmegiana

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 colheres (sopa) de óleo

1 dente de alho amassado

1 xícara (chá) de caldo de carne

500 g de carne moída

1 molho de tomate pronto

1 cebola ralada

100 g de mussarela fatiada

1 colher (sopa) de queijo ralado

Sal, salsinha e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:

Separe 2 xícaras de (chá) de arroz cozido. Em uma frigideira aquecida coloque a carne moída e vá desidratando até ficar seca acrescente o óleo e o alho refogue até o alho dourar. Acrescente o sal e o caldo de carne deixe abrir fervura e desligue coloque o molho e o cheiro-verde. Faça a seguinte montagem num refratário.

>> Arroz

>> Molho de carne

>> Mussarela

E assim sucessivamente até terminar os ingredientes e por último acrescente o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Sirva em seguida.