sábado, 7 de julho de 2012


Brigadeiro de taça de maracujá com chocolate




Ingredientes para a mousse:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de suco de maracujá
300 g de chocolate meio amargo
  

Modo de preparo:
Levar ao fogo o leite condensado, manteiga, suco de maracujá, cozinhar até ponto de brigadeiro mole, reserve. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, misture o creme de leite, deixe esfriar e faça a seguinte montagem: Pincele com chocolate a taça por dentro, coloque o brigadeiro de maracujá e feche com o restante do chocolate que sobrou.

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